糯米可以蒸米饭吗（糯米可以用来蒸米饭吗）

本文目录一览：

糯米是可以蒸米饭的。用糯米蒸米饭时，建议提前将糯米浸泡1至2个小时，因为糯米和普通的大米不一样，如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭可能会不太好吃，而且浸泡过的糯米更容易煮熟。

可以的。但是要注意糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃，糯米的浸泡时间可以根据自己的爱好选择2~4个小时为最佳。

可以。准备材料：糯米300g、白糖适量、盐适量、料酒少许、酱油少许、香菇适量、猪肉适量制作步骤：糯米提前一夜浸泡。挑出杂物后将糯米沥干水分。将糯米放入电饭锅。这是蒸好的糯米饭，取出晾凉。

糯米也能当米饭吃，但糯米饭不宜吃多，因为糯米饭黏性比较大吃多了不易消化，而且吃糯米饭不要吃冷饮和喝凉了饮料，容易造成消化不俩了。

糯米可以像煮普通米饭一样煮，但需要注意煮前的浸泡和掌握好蒸煮时间。以下是详细的食材清单和制作步骤：食材清单：糯米200克清水适量制作步骤：糯米在清水中浸泡1-2小时，使其充分吸收水分。

做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。

糯米是可以用来蒸米饭的，但是大部分人都不太喜欢用糯米蒸的米饭，因为其煮熟之后黏性较大，食用口感并没有大米蒸的米饭好吃，但因为口感软糯，也比较受老年人的喜欢，但并不容易消化和吸收。

问题二：糯米能蒸米饭吗您好，糯米是可以蒸米饭的。

泡糯米的水可以留着。准备好一个平底的容器，把糯米好，倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。冷水下锅开始蒸，蒸半小时以上至一小时以下。盛一碗糯米饭加点老干妈或者红糖、糖桂花。

蒸糯米之前，用清水将糯米浸泡24小时，令糯米粒的内部能够吸收充足的水分，从而使糯米熟得更快，吃起来更软糯。用电饭煲蒸浸泡过的糯米，30分钟就可以了，粒粒软嫩。

糯米要泡15-20分钟。糯米加水，水没过糯米，需泡24小时，之后捞出。高压锅底部加适量水，在高压锅的篦帘上铺一块纱布，把米均匀的铺好，也可根据个人口味喜好，在米表面撒一些泡好的红豆、青豆、红枣之类。

要想糯蒸得好就必须要提前泡米，一般来说泡糯米要3——4小时（量多的），一般不能少于2小时，目的是让糯米吸入足够的水分，蒸出来的糯米饭更香更软，让食客越吃越爰吃，如果是放久了必须要重新蒸热。

蒸糯米饭之前可以浸泡一到两个小时。糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅需要浸泡一个小时就可以煮饭，但是如果糯米无法浸泡开，这样蒸出来的米饭口感就不会很好。

~4个小时为最佳。如果是酿酒用的糯米就需要浸泡12个小时左右。这样糯米就变得松软，此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。

糯米可以蒸米饭吗（糯米可以用来蒸米饭吗）第1张

1、糯米是可以用来蒸米饭的，但是大部分人都不太喜欢用糯米蒸的米饭，因为其煮熟之后黏性较大，食用口感并没有大米蒸的米饭好吃，但因为口感软糯，也比较受老年人的喜欢，但并不容易消化和吸收。

2、可以的。但是要注意糯米和普通的大米不一样，普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了，但是如果糯米无法浸泡开来，蒸出来的饭会不太好吃，糯米的浸泡时间可以根据自己的爱好选择2~4个小时为最佳。

3、可以。准备材料：糯米300g、白糖适量、盐适量、料酒少许、酱油少许、香菇适量、猪肉适量制作步骤：糯米提前一夜浸泡。挑出杂物后将糯米沥干水分。将糯米放入电饭锅。这是蒸好的糯米饭，取出晾凉。

4、糯米泡膨胀了加入大米，泡糯米的水可以留着。准备好一个平底的容器，把糯米好，倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。冷水下锅开始蒸，蒸半小时以上至一小时以下。

5、糯米和大米可以一起蒸米饭。糯米和大米在成分和热量上没有什么冲突，一起蒸米饭可以提高米饭的口感和饱腹感，是一道营养丰富的美食。

6、问题二：糯米能蒸米饭吗您好，糯米是可以蒸米饭的。

1、实际上，糯米和大米可以一起蒸米饭。这是因为它们的烹饪时间和温度非常相似。当将它们混合在一起蒸熟时，它们会同时煮熟，而且不会互相影响。

2、可以。准备用料：大米200克、糯米100克、水适量糯米洗净用水泡三到五个小时。糯米泡膨胀了加入大米，泡糯米的水可以留着。准备好一个平底的容器，把糯米好，倒入泡米的水刚好没过米就行。太多水的话米就会软。

3、糯米可以和大米同时蒸。主料：大米2勺、圆糯米2勺、大娃娃菜适量。步骤：取大米2勺，圆糯米2勺，洗净放入电饭煲内蒸熟，继续焖5分钟左右。大娃娃菜叶子取四五片，洗净，先纵切成条状，再横切一下。

4、大米和糯米可以一起蒸米饭的，但糯米要少放一些，不要放的太多，太多不容易消化，味道也不好吃。

5、可以的，糯米不好熟，先泡下，再有多蒸一会就可以了。糯米与大米同属谷类食物，其中蛋白质、糖类、脂肪包括膳食纤维的含量基本相同。糯米是糯稻脱壳的米，在中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。

1、糯米和大米可以一起蒸米饭。糯米和大米在成分和热量上没有什么冲突，一起蒸米饭可以提高米饭的口感和饱腹感，是一道营养丰富的美食。

2、实际上，糯米和大米可以一起蒸米饭。这是因为它们的烹饪时间和温度非常相似。当将它们混合在一起蒸熟时，它们会同时煮熟，而且不会互相影响。