吃什么蔬菜可以减肥（吃什么蔬菜可以减肥刮油油）

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1、生菜：很多人把它称为减肥蔬菜，因为它富含膳食纤维、维C，而且含水量非常高，吃一碟生菜就会觉得很饱，而且没有什么热量，减肥的朋友要经常食用，煮汤、凉拌、做沙拉都可以。

2、蔬菜类：冬瓜含有大量的维生素C和钾盐，而钠盐含量较低，具有很好的利尿作用，可降低糖类转变为脂肪的速度，因此冬瓜是减肥的首选食品。

3、椰菜椰菜菜是一种低热量的蔬菜，含有二元醇，可以抑制碳水化合物在体内转化为脂肪。椰菜还富含胆碱，胆碱可以调节脂肪代谢。因此，花椰菜更适合减肥者。

4、白菜：白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

竹笋竹笋含有丰富的蛋白质以及高纤维素，并且脂肪和糖类含量低，因此食用竹笋，可以促进肠道的蠕动，帮助促进消化和排便，是一种很不错的减肥蔬菜。

白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

芥菜有助于清除人体内多余的脂肪，从而起到减肥的作用。芥菜组织较粗硬、含有大量的B族维生素，量食用纤维素，故有减肥与宽肠通便的作用，可以用来防治便秘。

吃什么蔬菜可以减肥（吃什么蔬菜可以减肥刮油油）第1张

2、生菜：很多人称之为减肥蔬菜，因为它富含膳食纤维、维生素C，而且含水量非常高。吃完一盘生菜会有饱腹感，而且没有热量。想减肥的求美者要常吃，可以煲汤，凉拌，也可以沙拉。西红柿：这是一种非常适合减肥的水果。

3、白菜：白菜性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

4、适合减肥的水果蔬菜西红柿西红柿有丰富的食物纤维、还含有茄红素、柠檬酸，可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充维生素C、维生素B1，可以刺激胃液分泌，促进肠胃蠕动。

快速减肥的蔬菜(1)黄瓜黄瓜含有维生素C，维生素B族及许多微量矿物质，它所含的营养成分丰富，从营养学角度出发，应当保留生吃。

白菜：性凉，味甘，入肺、胃、大肠、膀胱诸经。所含营养成分除糖、蛋白质外，还有维生素B、维生素C、胡萝卜素以及钙、磷、铁、锌等矿物质，是最佳减肥绿叶蔬菜。

吃什么菜减肥韭菜韭菜是一种非常好的选择，因为韭菜当中所含有的纤维素对于人体来说是非常难以进行消化的，它可以帮助身体当中的肠道把过多的一些油脂和水分排出体外。

西兰花西兰花一直是减肥人士的首选蔬菜，它不仅有丰富的营养价值，还含有充足的植物纤维和维生素，最主要的是相比起很多水果来说，西兰花的热量很低，建议喜欢减肥的朋友们可以多吃点西兰花。

第九名——生菜生菜含有甘露醇可以促进人体血液的循环，叶绿素和大量的膳食纤维可以促进人体胃肠消化，经常食用不仅可以补充营养还能瘦身养生哦。

蔬菜之王--菠菜菠菜有营养模范生之称，富含类胡萝卜素、维生素等多种营养元素，促进肠胃蠕动。菠菜的热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，有利于排便，是一种吃不胖的蔬菜。

西兰花西兰花富含维生素A、胡萝卜素、维生素K等。西兰花是一种高纤维蔬菜，可以有效控制血糖。煮起来也很简单，你可以水煮或者蒸，你可以做西兰花泥而不是土豆泥。