水磨粳米粉可以做什么（水磨粳米粉做什么东西）

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1、如果再放点糖挂花即成桂花赤豆糕。也可做成绿豆糕、枣泥糕等，这是适合夏季食用的美味点心。

2、可以**用水磨粳米粉做南瓜饼。至于用开水还是凉水和面，这取决于具体的喜好和情况。在制作南瓜饼时，一般可以使用开水和凉水两种方式来和面，但最终的选择可能会影响南瓜饼的口感。

3、夹沙条头糕主料：糯米粉7公斤粳米粉3公斤绵白糖1公斤冷水5公斤开水适量。

4、粳米粉发饼做法如下：拿大点的容器先把发酵粉和白糖放入容器里加水拌匀；加粳米粉和面粉拌匀成糊状；套上保鲜袋或保鲜膜发酵一个小时，天冷了就要延长发酵时间。

5、问题二：用粳米粉可以做什么好吃的点心【菜名】椒盐塘鱼片【所属菜系】江苏菜【特点】洁白光亮松软，塘鱼片鲜嫩味美，为春季时令佐酒佳肴。【原料】净塘鳢鱼450克。鸡蛋清供5克、粳米粉10克。

1、汤圆：食材：适量的糯米、大米、芝麻、白糖、麻酱、桃仁、化猪油。制作步骤：(1) 将糯米与大米混合(5000克糯米可加1000克大米)，水浸1一2天，用磨磨细，放入布袋内，悬空吊浆，制成面粉。

2、水磨糯米粉是糯米粉的其中一种，它最大的特点就是柔软、韧滑、香糯。可以制作青团、汤圆等食物。

3、而在做糯米糍时可以适当加入芝麻使得糯米糍更加可口。

4、可以做糖不甩、汤圆巧克力蒸糕。糖不甩糖不甩口感香甜软滑、味香四溢、醒胃而不腻，在小吃店可是很受欢迎的其中一道甜点呢。

5、椰蓉南瓜饼材料：南瓜、水磨糯米粉、细砂糖、清水做法：南瓜去皮切薄片，用你喜欢的任何方式弄熟（微波炉高火转熟，没有的话，就用蒸锅大火蒸也可以，不过这样会有比较多的水汽）。

6、糯米粉可以做什么好吃的简单方便糯米粉，是将糯米碾碎而成的粉末。具体做法是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上；待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉。

在做南瓜饼的时候，如果是用刚蒸出来的南瓜，可以将南瓜去皮后趁着南瓜的热度直接倒入面粉，用筷子搅动。就不需要热水揉面了，因为南瓜的温度已经将面粉烫好。这时如果面团较硬，可稍稍加点儿冷水即可。

粳米可以做南瓜饼，下面来看看做法步骤：原料：老南瓜、粳米粉、糯米粉、豆沙、生白芝麻、白糖做法：老南瓜洗净，切块蒸熟，加入适量白糖，搅拌均匀。加入糯米粉和粳米粉，比例是4：1，用筷子搅拌下，揉成南瓜团。

粳米米粉当然可以做南瓜饼的，但是不能放的太多了，不然南瓜饼就不甜了。

把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀，（切记不能加水，南瓜泥已经含有很多水分）然后揉成较干的面团，个人经验，面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。3把面团分成十分，每分先搓成小圆球，然后轻轻压扁成饼坯。

1、俩的比例是三比一。水磨粉三。糯米粉一就可以了。糯米粉千万不要放多。放多了他会非常黏的口感就不好吃了。

2、主料鼠鞠草1000克辅料大米粉500克生粉50克面粉100克糯米粉50克萝卜一个青蒜适量虾米适量步骤大米粉一包鼠曲草用开水汆熟，在水中加少许苏打，拧干水份用刀剁细。把几种粉拌好加入草浆和水拌匀。

3、加3斤粳米粉。10斤糯米加3斤粳米粉，根据制品质量的要求，将糯米占60%-80%与粳米占20%-40%按一定比例混合（称为“镶粉”），加水调制而成。

1、做法：将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用粉碎机打成细粉即可。怎么用糯米做糯米粉：水磨加工法材料：糯米400克，水适量。做法：糯米放在水里浸泡半天。

2、糯米加工成糯米粉有两种基本方法：干粉加工：将糯米拣去黑米、簸去沙子后直接用电磨磨成细粉。如家庭自用，用粉碎机就可以。水磨法：将糯米淘净后水浸5小时，用石磨磨成浆。

3、糯米粉是用糯米浸泡一夜，水磨打成浆水，用个布袋装着吊一个晚上，待水滴干了，把湿的糯米粉团掰碎晾干后就是成品的糯米粉，当然，在超市也能买到现成的。它可以制作汤团（即元宵）之类食品和家庭小吃，以独特的风味闻名。

4、水磨糯米粉的做法大全材料；糯米粉500g？加一勺糯米粉在碗中，边加凉水边用筷子搅拌，上手再和成光滑软点的面团，静置5分钟。中倒入菜油烧热，糯米粉面团分成小剂，先搓成球状，再压成饼状放入锅中炕。

5、材料：糯米粉一碗、水适量。做法：先把上好的糯米洗干净，用水泡涨，然后放电饭锅里蒸至9成熟。

水磨粳米粉可以做什么（水磨粳米粉做什么东西）第1张

1、粳米与籼米比，胶稠度高，直链淀粉和蛋白质含量低，所以比籼米要糯一点，黏性也强一点，可以做萝卜糕，宁波年糕一类。（当然，两者都是非糯性稻米，黏度和糯米粉是不能比的。糯米粉一半用来做汤圆。

2、制作原料不同：粳米粉是用粳米研磨制成的，糯米粉是用糯米研磨制成的，生粉是用绿豆加工制成的，面粉则是由小麦制成。用途不同：粳米粉通常与糯米粉依照一定比例配合使用，制作各式糕点。

3、粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。

4、白雪蒸糕、年糕、萝卜糕、红薯丸子、椒盐塘鱼片等。是用粳米做成的粉，也属于大米粉的一种，比普通的大米粉要糯一些，但是粘度又比不上糯米粉。

5、可以。粘米粉在粘性作用上是可以代替粳米粉的，所以可以互用。粘米粉可以代替粳米粉。粘米粉，也叫大米粉、籼米粉等，是我们日做饭用的大米，糯性很低。

6、粳米粉就是粳米磨成的粉，粳米粉和粘米粉的区别是粳米粉比粘米粉更糯一些，黏性更强一点，但黏性都不如糯米粉。还有一点，粳米粉通常是北方的大米，短圆形的米；粘米粉通常用的是南方大米，长粒米。